Le miel de châtaigner est un miel produit à partir du nectar des fleurs de châtaigner. Vendu en pot de 250 grammes. Il a une couleur ambrée foncée à marron foncé, et une consistance épaisse. Il a un goût riche et fruité, avec des notes de noix, de caramel et de sous-bois. Il est souvent utilisé pour accompagner les fromages, les charcuteries, les plats en sauce, les desserts et les boissons chaudes. Il est également considéré comme étant un aliment riche en minéraux et en vitamines.

Le miel de châtaigner est riche en sucre, minéraux, vitamines et oligo-éléments. Il contient des antioxydants, des enzymes et des acides aminés qui aident à renforcer le système immunitaire et à protéger l'organisme contre les radicaux libres. Il est également riche en potassium, en fer et en magnésium,