Boisson incontournable de la gastronomie médiévale, l'hypocras est un vin d'épices imaginé par les cuisiniers du moyen-âge, tenu en haute estime pour avoir réuni la force du vin, la douceur du miel et le parfum des aromates auquel on attribuait des vertus digestives, tonifiantes et aphrodisiaques.
Notre partenaire sélectionne les meilleurs vins du territoire des Corbières, pour reproduire avec finesse et respect de l'environnement, les arômes et les saveurs qui ont marqués l'histoire de la gastronomie Européenne.
HYDROMEL 75cl
MORETUM 75cl
HYPOCRAS 75cl
Boisson aromatisée à base de vin rouge
SERVIR À 12 °C
à l'apéritif, en vin de dessert ou en digestif
s'utilise en cuisine pour faire macérer ou déglacer
Ingrédients :
VIN ROUGE, ÉPICES, PLANTES, SUCRES ET MIEL